【グルメ】モモブクロ再訪
時間が経ってしまったので簡単に(現在10/21)。
ウイグル料理を食べたあと、どうしても甘いものを食べたくなり、久しぶりにこちらのお店へ。
二度目かな。
「十五夜」と「純蓮華」を注文。
(本当は「純蓮華」じゃないやつを注文したかったが品切れだった)
ホワイトチョコレート、イタリアンメレンゲ、ベルガモットギモーヴ、果肉入りピンクグレープフルーツのクレームダンジュ、ピスタチオジェラート、クッキークランブル、ミルクジェラート、柿ムース、ブラックココアのクッキークランブル、アーモンドミルクパンナコッタ、アーモンドクロッカン、熟れた柿、豆腐白玉、紅茶ジュレ、黒蜜みたらしで構成されているそうな。
うさぎの耳のイメージでかわいらしい。
お味もまあまあだった。
しかしこんなに何種類ものパーツで構成する意味があるのかよくわからない。
パーツの多さが完成度に貢献しているとは思えなかった。
「純蓮華(じゅんれんか)」、セットで3280円+ドリンクオプション100円。
ルビーチョコレート、クレームダンジュ、コーヒー雫、香ばしいパイ、オレンジおもち、杏仁ジェラート、マンダリンソルベ、マンダリンムース、ルバーブクリーム、シャインマスカットのコンカッセ、トニックウォーターのジュレ、シャンパンジュレ、エディブルフラワー、デラウェラ(デラウェア?)、新鮮なシャインマスカット、ルバーブコンフィチュールで構成されているそうな。
見た目は素晴らしいが、味のマッチングがイマイチ。
上に乗ってるシャインマスカットが薄すぎてほぼ味がしない。
こんなに薄く切って味わえなくするなら他の果物でいいのでは?
そこへきて上部の大半を占めるクレームダンジュかなにか(チーズクリームだと思ってた)は甘みがなく、食べ続けるには飽きがくる。
ルビーチョコレートもあんまり甘くなかったし、ジュレも香りしかなかったし、もう何を食べてるのかよくわからない感じ。
これに3000円支払いは高いわ。
これだったら我慢して、後日、帝国ホテルとか行ってパフェ食べるほうがいい。
(次回からは夜遅くにパフェを食べたくなっても我慢してそうしようと思った)
ごく普通。
曰く言い難し。
美味しいとは云えなかったかな(笑)。
夜パフェ専門店 モモブクロ (フルーツパーラー / 池袋駅、北池袋駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.0
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