【グルメ】とらふぐ亭 神田店

時間が経ってしまったので簡単に（7/3）。

株主優待で定期的に食べにきているのだが……。
どんどん具が小さく少なくなっていく……。
食べ続けているとわかってしまう……。

お通しのふぐ皮。

美味しい。
そしてこれだけはあんまり変わらないかな？
もみじおろしのボリュームは半減したかも（笑）。

ふぐ刺し。

美味しい。
ただし、10年前と比べると物凄い減量されとる。
昔は２倍くらいの量があって、すだちや小ネギが足りなくなって泣いていたが、今やそっちが余るくらい……。

ふぐの唐揚げ。

ボリュームが減って一番悲しいのがこれ。
だって本来《超絶美味しい》んだもん！
大好きなので、これまた半分以下のボリュームに減っちゃって悲しいの悲しくないの……大きさだけじゃなくて、唐揚げに入ってる身の部分の少なさがもう悲しすぎる（骨の比率が昔より断然高い）。
以前はなあ……唐揚げを食べたあたりで「そろそろお腹がふくれてきた」ってなってたのだが……（そのくらいたっぷりしてた）。

ふぐちり。

昔はもっとふぐの身がお皿にたっぷり乗って出てきたんでやんすよ。
前回ですら、骨なしのうっすーい身が乗ってたのに、今回は骨つきしか出てこなかった（アラばかり？）。
いやホント、日本は不景気だわ。すごくよくわかる。悲しい。

このあと、ご飯１人前（減らしてもらった）に卵２個で、自分たちで素敵な雑炊を作り、美味しくいただいた（うまうま食べちゃったので写真がない）。
ふぐの出汁が出てたいへん美味しいのだ。それは確か。
ただ、昔はなあ……雑炊の時点ではすでに満腹してて、「食べきれない！」とかって腹十分目くらいまでヒイヒイ云いながら食べたものだが……今は全然問題なし。さみしい。

デザートのアイスもなかとあたたかいお茶。

ここのアイスもなかはなかなかに美味しくて好き。
あたたかいお茶もありがたい。
まあ、アイスもなかも３割以上ボリューム減になっとるけど（笑）、味が変わらないようなのはありがたい。

ふぐ料理、好きなんだけど、最近は（以前との比較で）悲しみが大きいのが困る。
なんとかならんもんか……。
それだけ業界の景気が悪いってことだよね？
うなぎ料理とどっちが先に絶滅するかって危惧するレベルにさしかかってないか？
とても心配……。

ああ、美味しいふぐの唐揚げを腹いっぱい食べたいなあ（物産展で売ってる唐揚げとは違うんだよなぁ…）。

とらふぐ亭 神田西口店 （ふぐ / 神田駅、新日本橋駅、淡路町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.1