【グルメ】麺屋 周郷 神田店

時間が経ってしまったので簡単に（現在3/8）。

あまりの寒さにうっかり入ってしまった（カロリー的な事情でラーメンは極力食べないようにしている…）。
カウンター8席のみの小さなお店。

赤つけ麺煮卵1250円、辛さ少な目で。

辛さを売りにしているみたい。
味もふつうに美味しいが、何よりオリジナリティがあって面白い。
特に独創性を感じたのはつけ汁にスープを入れてもらったとき。
スープを入れるだけじゃなく、薬味みたいなのが1セット付いてくるのだ。

↑スープを足してもらった椀。

↑さらに「全部一緒に入れて」と付いてくるものども。

全部一緒に入れるとこんな感じ。辛くなります。

価格は結構するけど、こういうオプションが付くと満足しやすい。
だいたいつけ麺は「どこで食べても似たり寄ったり」なイメージがあるけど、ここのはオリジナル路線でそれに該当しない。

なお、今回は何もせずに出された状態で食べちゃったが、卓上には花椒とか青山椒とか山椒系が置かれてて、それで味変することもできる。
山椒系の辛味が好きな人にはたまらないだろうな（自分は残念ながらそれほどじゃないが）。

あとは黒酢を置いてくれないかな～、辛いのがそれほど得意じゃない人用に……。
スープ追加で味変わりを体験できるが、前も後も辛いことには変わりがない。
おかげで身体はあったまった。

麺屋 周郷 神田店 （つけ麺 / 神田駅、淡路町駅、小川町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.4