【グルメ】塩生姜らー麺専門店 MANNISH 神田西口店 （マニッシュ）★閉店済み

時間が経ってしまったので簡単に（現在7/18）。

ああああ、もう一度行こうと思っていたら閉店してたぁああ。
大好きだったスパイスカレーダルマも閉店しちゃったし、ツライよ神田……。

そのスパイスカレーダルマへ行こうとしたら閉まってて（まさか閉店とは……ショック……）、仕方なく他を探して入ってみたのがここ。
先月はラーメンを食べてないから、その枠を使おう（個人的な縛りのハナシ）。
日暮里の羽鳥とどう違うのかチャレンジするんだ。

塩生姜ラーメン味玉入り、1000円。

生姜は「隠れた力持ち」的な扱い（生姜が上に載ってるわけじゃない）。
丼の底にも入ってて、「途中で掘り返すと生姜風味が強くなる」といったことが書かれていたからいそいそとやってみたが、さほどでもなかった。
このままじゃ生姜ロスになっちゃう！

テーブル上に「生姜酢」なるものを見つけて（お酢に生姜を漬け込んだだけ？）、最後にこれを掛けてみたら、一気に生姜感が増した。
うわーん、もっと早くに掛ければよかったよ～（泣）。

最後の最後に印象がよくなったので、もう一度食べに来ようと思っていたが、冒頭に書いたとおり閉店してしまった。
本店は淡路町にあるらしいが、そこまで行くほどの情熱は自分には……。
シクシク。

塩生姜らー麺専門店 MANNISH 神田西口店 （ラーメン / 神田駅、淡路町駅、小川町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.3