【グルメ】パークサイドダイナー（帝国ホテル東京）

時間が経ってしまったので簡単に（現在3/18）。

昨年の誕生日は散々だったので（病院で一日中検査してた）、今年はマシなものにしようと、映画の後でこちらのレストランへ。
すごく久しぶりだ～。

野菜のミネストローネ（スープセット1300円）。
お料理を二品頼んで、それぞれをスープセットに。
自分は野菜のミネストローネを選択（3種類から選べる）。
このミネストローネ、大好きなのだ。
美味しいし、野菜がたっぷり入っていて、すごく食べでがある。

友人が頼んだカリフラワーのスープ。
カリフラワーをブイヨンで煮込んで生クリームを加えてミキサーにかけて裏ごしして塩コショウで味を調えただけ（「だけ」…？）に思われるが、とても濃厚でクリーミーで、美味である。
スープ、かくあるべし。
そして温度が「アツアツだが舌を火傷するほどではない」温かさであるのが、凄い（これはミネストローネも同じ）。

サンドイッチ ダブルデッカー、2100円。
初めてサンドイッチを頼んでみた。
マヨネーズ抜きで（キライなので）。
とても美味しかった。
とてもシンプルな、フツーのサンドイッチなんだけど。
美味しい。
なんだろう、ものすご～く久しぶりに「美味しいサンドイッチ食べた～」って気分になった。
（これだけシンプルにできてても「美味しい！」と思うってことは、それだけ素材がいいってこと？）
ちなみにポテトチップスは自家製のようだった。

ハーブ鶏のシーザーサラダ、2000円。
上高地フェアをやっていて、その中のメニュー。
これがまた。
すんごい鶏肉の量でしたわ。
葉っぱを取るとその下から出るわ出るわ。
美味しいし。
ただグリルしてあるだけのくせに！！　美味しい！！
あと、ポークビッツが散らされてて、食感や風味が変わるので飽きなかった。
もちろん、葉っぱも美味しいですよ。
私は葉っぱのサラダって苦手なんだけど、ここの葉っぱのサラダはいくらでも食べられちゃうと思う。不思議だ。

スヌーピーのハートフルチョコレートデザート、1650円。
スヌーピー好きなので取ってみた。
チョコレートだった。
チョコレートだった。
クオリティ高いけど、次のサンデーが衝撃的だったので、そっちに全部印象を持っていかれてしまった……。

日比谷ルージュ（サンデー）、1200円。
イチゴや白玉のトッピング、バニラとストロベリーのアイスクリームに紅茶風味のイチゴとラズベリーのソースをかけたもの、だそうだ。
自分でトッピングをかけて楽しむ形式で、ステキ。
いろいろあるんだけど。
とにかく他の要素をぶっちぎりでソースが美味しい！！
すごくすごく美味しいのだ。
反則かってくらい。
ああ、売ってくれたらどんなに高価でも買って帰るのに！！
超絶美味でした。

どのくらい超絶美味だったかってゆーと、つぎのフレンチトーストに、残しておいたソースをかけて食べるうちに、フレンチトースト用に出されていたメープルシロップをかけ忘れたくらい（笑）。

フレンチトースト、1600円。
フルーツたっぷりでこれも美味しかった。

でもとにかく「日比谷ルージュ」のベリーソースの衝撃があまりに強くて、ほかが全部かすんでしまったのだった……。

帰り際に「サンデーのソースが信じられないくらい美味しかった」とウェイターさんに伝えたら、「貴重で、（厨房が）あまりたくさんくれないんですよ」と云っていた。
ソースをピッチャーに注ぐのはウェイターさんの仕事なのかしら。

嗚呼、もいっぺん食べたい……。
ソースだけ売って……お願い……。
食後もしばらくはソースのことしか考えてなかったかもしれない（笑）。

パークサイドダイナー

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