【グルメ】札幌のパン屋「ブルクベーカリー 札幌円山本店」に行ってみた

ものすご～く時間が経ってしまったので、簡単に（現在8/30）。

明日の朝食を買いに、円山公園駅へ。
ネットで調べるに、このあたりはどうもパン屋激戦区っぽい（笑）。
問題は、本日休業日のパン屋が多いことだ（涙）。
そのなかで、「今日も開いててくれてありがとう！」なパン屋さんがブルクベーカリーだ。
名前のとおり、ドイツ系らしい。

お店に着いたのは16時ごろだったが、平日だったにもかかわらずすでに品数が少なくなっていて、人気の程がうかがえる。
いろいろ美味しそう……じゅるじゅる……でもじっと我慢の子。
旅先でそんなにたくさん買えない……明日はほかのパン屋も試したいし（笑）。
悩みに悩んだ挙句、バターパンとドイツ風ハードパンを1個ずつ買った。

翌朝、ホテルの部屋でドリップコーヒーを淹れて朝食。
美味しかった。
噛みしめるとパン（もとい小麦）の味がひろがる系の、かなり自分好みのパンだった。
ドイツ系にありがちなモサモサした感じもせず、トーストしていなくても食べやすかった。
じつは朝のうちに2個とも食べきれず、欠片を残してしまったのだが、夕方ホテルに帰ってこの欠片をつまんだら、時間が経っていたにもかかわらずとてもとても美味しかった。
こういうのが「美味しいパン」だよね（と、勝手なことをほざいてみる）。

本当はもう一度行きたかったのだが、時間の余裕がなくて行けなかった。
残念。
個人的にかなりおススメのパン屋さん（札幌なんでもう行けないけど……くっすん）。
ああ、ほかのパンも食べてみたかったなぁああ。

▼おまけの画像。パン屋さんの外観はこんな（雨が降ってたのだ）。ちょっとチロルっぽくってかわいい。

ブルクベーカリー 札幌円山本店

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