【グルメ】麺処 篠はら(要の塩)
すごく時間が経ってしまったので、簡単に(現在7/4……あ、今日が要の塩の日だ……つまり一か月遅れ)。
なかなか行けないラーメン屋さんに行ってみた。
会社の残業とかで、営業時間が終わっちゃってることが多いんだよね。
今日は「要の塩」の日で、月替わりの塩ラーメン一種類限定なんだけど、運よく間に合った。
この日だけ22時まで営業しているとは知らなんだ。
お外で待つこと30分(結構身体が冷えてしまった)。
ようやく自分の番になって店内に入りましたとさ。
メニューは、塩そば1000円か、塩そば+茶漬けセット1300円のどっちか。
お茶漬けは魅力的だけど、カロリー的にナニなので、塩そばだけにした。
美味しい。
食べるとホカホカしてくるのがわかる。
待機してる間に身体が冷えちゃっていたので、あったまってよかった。
今月の塩そばは、カンパチでとった出汁に、カンパチのたたき、セセリの鶏油あえ、煮バラロール(チャーシューじゃないの?)などが乗っかっている。
カンパチ、好き~♪
麺は、全粒粉細麺で、ラーメンというよりもお蕎麦を食べているような印象だった。
ボリュームとしては、自分はちょうどいいくらいだったが、ハラペコさんはご飯とセットでないと物足りないだろうな。
逆に、このくらいのボリュームなんだったら、また食べに来てもいいかも。
麺もヘルシーそうだったし(笑)。
(カロリー的な問題で、ラーメンはできるだけ自粛している……月に数回は食べちゃうんだけどね)
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