【グルメ】富士屋ホテル The Pie のバレンタインケーキ

ちょっと前のことだがこちらで、そして時間が経ってしまったので記録だけ（現在3/11）。

「バレンタインケーキ」だけど、どーしても自分で食べたくて購入してしまった。
「ピスタチオの入ったチョコレートスポンジに、酸味をきかせたパッションフルーツのガナッシュをサンド…さらにチョコ風味のパイ生地ではさみました」とゆーシロモノである。
特に「パッションフルーツのガナッシュ」が気になって。
今を逃したらもう2度と食べられないかも!!

しかし一人で食べるのはあまりにカロリーオーバーなので、友人に食べるのを手伝ってもらった。

まず目に見えて綺麗。
上に乗っているバラの花はチョコレートキャラメルで作られているので、もちろん全部食べられる。
内部は、チョコレートスポンジとパッションフルーツのガナッシュが、それこそミルフィーユのように何層も折り重なっている。
かといって重さは感じず（つまりかなり危険なシロモノ）、パッションフルーツの酸味も手伝って、いくらでも食べられちゃう。
パッションフルーツは面白かったな～、なんだか何種類ものフルーツが一緒に入っているように感じられて。
でもって、ちゃんと「チョコレート」の味もしっかり楽しめた。

すごく満足度の高いケーキだった。
12センチだけど、これで2000円はむしろ安く感じる。

2016年のバレンタインケーキ。



アップ。断面を見るとギッシリ……。美味しかったなぁああ。

ザ パイ コレド室町2店

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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